مراقبة الجودة Quality control هي عملية تتم بها مراجعة جودة جميع العوامل المشاركة في الإنتاج. فهي عملية تسعى من خلالها الشركة إلى ضمان الحفاظ على جودة المنتج أو تحسينها. تتطلب عملية مراقبة الجودة خلق بيئة يسعى فيها كل من الإدارة والموظفين إلى الأفضل . يتم ذلك عن طريق تدريب الموظفين ، وإنشاء معايير لجودة المنتج واختبار المنتجات للتحقق من الاختلافات المهمة إحصائيًا.
يتضمن اختبار الجودة كل خطوة من خطوات عملية التصنيع. غالبًا ما يبدأ الموظفون باختبار المواد الخام ، وسحب العينات من على طول خط التصنيع واختبار المنتج النهائي. يساعد الاختبار في مراحل التصنيع المختلفة على تحديد مكان حدوث مشكلة الإنتاج والخطوات العلاجية التي تتطلبها لمنعها في المستقبل.
تعتمد عملية مراقبة الجودة المستخدمة في العمل بشكل كبير على المنتج أو الصناعة:
- ففي تصنيع الأغذية والأدوية : تشمل مراقبة الجودة التأكد من أن المنتج لا يصيب المستهلك بالمرض ، لذلك تجري الشركة اختبارات كيميائية وميكروبيولوجية لعينات من خط الإنتاج.
- وفي تصنيع السيارات ، تركز مراقبة الجودة على الطريقة التي تتلاءم بها الأجزاء مع بعضها البعض وتتفاعل وتضمن عمل المحركات بسلاسة وكفاءة.
- أما في مجال مثل الإلكترونيات ، قد يتضمن الاختبار استخدام عدادات تقيس تدفق الكهرباء.
محتويات الصفحة
يُطلق على القائم على عملية مراقبة الجودة مصطلح مُراقب للجودة أو مفتش مراقبة الجودة Quality Control Inspector ويقوم مفتشو مراقبة الجودة بفحص المنتجات والمواد بحثًا عن عيوب أو انحرافات عن المواصفات.
يقوم مفتشو مراقبة الجودة بحماية المستهلك من المنتجات المعيبة والشركة من الإضرار بسمعتها بسبب عمليات التصنيع الرديئة. اذا كشفت عملية الاختبار عن مشاكل مع المنتج ، فإن المفتش لديه خيار إصلاح المشكلة بنفسه ، أو إعادة المنتج للإصلاحات أو وضع علامة على المنتج للرفض. عندما تنشأ مشاكل ، يقوم المفتش بإخطار المشرفين ويعمل معهم لتصحيح المشكلة.
تميل بعض الجهات والمؤسسات الفردية لوضع تسمية مميزة لمناهجهم الفريدة لمراقبة الجودة – ولكن انتهى استخدام عدد قليل منها على نطاق واسع مثل:
- مراقبة الجودة الإحصائية (SQC) : وهى تطبيق الأساليب الإحصائية (على وجه التحديد مخططات التحكم وأخذ عينات القبول) لمراقبة الجودة
- مراقبة الجودة الشاملة (TQC) : وقد تم نشرها بواسطة "أرماند فالين فيغنباوم" في مقالة لمجلة (هارفارد بيزنس ريفيو) وأيضاً فى كتاب يحمل نفس الاسم. ويعنى التأكيد على مشاركة الضغوطات والرقابة بين الإدارات المختلفة بالإضافة إلى الإنتاج (على سبيل المثال أقسام مرتبطة مثل: المحاسبة ، التصميم ، التمويل ، الموارد البشرية ، التسويق ، الشراء ، المبيعات).
- التحكم في العملية الإحصائية (SPC) : وتعنى استخدام مخططات التحكم لمراقبة عملية صناعية فردية وإرجاع الأداء للمشغلين المسؤولين عن تلك العملية
- مراقبة الجودة على مستوى الشركة (CWQC) : مراقبة الجودة الشاملة على الطريقة اليابانية.
- ستة سيجما [(Six Sigma (6σ)] : مراقبة الجودة الإحصائية المطبقة على إستراتيجية العمل ؛ من إنتاج شركة موتورولا Motorola