مواصفات الوظيفة :
- القيام بسحب عينات اللبن الخام للتحليل الكيميائى و الميكروبيولوجى بناءا على خطة سحب العينات.
- القيام بسحب العينات الخاصة بتانكات اللبن الخام و اللبن المبستر و تانكات اللبن المجهز لأنتاج الحليب و الألبان المتخمرة للتحليل الكيميائى و الميكروبيولوجى بناءا على خطة سحب العينات.
- القيام بسحب عينات من تانكات العصير المجهزة للتحلبل الكيميائى و الميكروبيولوجى بناءا على خطة سحب العينات.
- القيام بسحب عينات من محطة معالجة المياه للتحليل الكيميائى و الميكروبيولوجى بناءا على خطة سحب العينات.
- القيام بسحب عينات من الصودا و حامض النيتريك المستخدمان فى عملية غسيل الخطوط و التانكات بناءا على خطة سحب العينات.
- تشغيل أجهزة المعمل و تحضير المحالبل الكيمائية تحت اشراف مهندس المعمل.
- القيام باجراء التحاليل الكيميائية لعينات اللبن بناءا على خطة سحب العينات و طرق التحاليل القياسية :
--- تحليل نسبة الدهن.
--- تحليل نسبة البروتين.
--- تحليل الكثافة.
--- تحاليل الكشف عن غش اللبن الخام.
--- تحاليل الكشف عن متبقيات السموم الفطرية و المضادات الحيوية فى اللبن الخام.
--- تحليل درجة الحموضة اللبن.
--- تحليل اللزوجة.
--- فحص الخواص الحسية للمنتجات.
--- تحليل قياس نقطة تجمد اللبن و نسبة الماء المضاف
--- تحليل نسبة البروتين.
--- تحليل الكثافة.
--- تحاليل الكشف عن غش اللبن الخام.
--- تحاليل الكشف عن متبقيات السموم الفطرية و المضادات الحيوية فى اللبن الخام.
--- تحليل درجة الحموضة اللبن.
--- تحليل اللزوجة.
--- فحص الخواص الحسية للمنتجات.
--- تحليل قياس نقطة تجمد اللبن و نسبة الماء المضاف
- القيام باجراء التحاليل الكيميائية لعينات العصير بناءا على خطة سحب العينات و طرق التحاليل القياسية:
--- تحليل حموضة العصير.
--- تحليل قياس نسبة المواد الصلبة.
--- تحليل درجة الحموضة.
--- تحليل اللزوجة.
--- فحص الخواص الحسية للمنتجات.
- القيام باجراء التحاليل الكيميائية لعينات المياه المعالجة و مياه الصرف الصناعى بناءا على خطة سحب العينات و طرق التحاليل القياسية:
--- قياس الاس الهيدروجينى.
--- تحليل الأملاح الذائبة.
--- تحليل القلوية.
--- تحليل درجة العكارة.
--- تحاليل الكشف عن بعض العناصر مثل الحديد.
--- تحليل حموضة العصير.
--- تحليل قياس نسبة المواد الصلبة.
--- تحليل درجة الحموضة.
--- تحليل اللزوجة.
--- فحص الخواص الحسية للمنتجات.
- القيام باجراء التحاليل الكيميائية لعينات المياه المعالجة و مياه الصرف الصناعى بناءا على خطة سحب العينات و طرق التحاليل القياسية:
--- قياس الاس الهيدروجينى.
--- تحليل الأملاح الذائبة.
--- تحليل القلوية.
--- تحليل درجة العكارة.
--- تحاليل الكشف عن بعض العناصر مثل الحديد.
- القيام بتطبيق الممارسات الجيدة للمعامل والسلامة و البيئة فى المعامل.
- القيام بمساعدة مهندس المعمل فى سحب عينات الهواء و المسحات الميكروبيولوجية.
- القيام بمساعدة مهندس المعمل فى سحب عينات الهواء و المسحات الميكروبيولوجية.
- القيام بمساعدة مهندس المعمل فى تطبيق برنامج معايرة الأجهزة.
المهارات المطلوبة :
- خبرة من 3-5 فى تصنيع واستلامات الالبان الخام.
- مؤهل عالى او متوسط بشرط وجود خلفية علمية عن الالبان وعمليات انتاجها.
- ان يكون لديه القدرة على العمل تحت ضغط وفى بيئات عمل صعبة.
- مهارات الاتصال الفعال الشفوية والكتابية.
- الالتزام و الوضوح.
- اللغة الأنجليزية : جيد قراءة و كتابة.
- مؤهل عالى او متوسط بشرط وجود خلفية علمية عن الالبان وعمليات انتاجها.
- ان يكون لديه القدرة على العمل تحت ضغط وفى بيئات عمل صعبة.
- مهارات الاتصال الفعال الشفوية والكتابية.
- الالتزام و الوضوح.
- اللغة الأنجليزية : جيد قراءة و كتابة.
ملخص تفاصيل الوظيفة :
الوظيفة : فنى معمل توريد البان
مكان العمل : الإسكندرية - مصر
الشركة : بيتى
القسم : الأبحاث والرقابة
المؤ هل : مؤهل عالى او متوسط
تاريخ نشر الوظيفة : منذ شهر
تاريخ انتهاء التقديم : فى خلال شهر
Learn More about Beyti:
بيتى ( وتعرف بالإنجليزية Beyti) هى إحدى كبرى الشركات فى مجال إنتاج العصائر والألبان والزبادى . تم تأسيسها عام .........( لمعرفة المزيد عن الشركة زورنا من خلال Meetup بالاسفل )
العنوان فى مصر( المكتب الرئيسي): كايرو فيستيفال سيتى، مبنى A2، الدور الأول، القاهرة الجديدة التجمع الخامس، القاهرة.
العنوان فى مصر( مصانع بيتي): الكيلو 75 طريق الإسكندرية - القاهرة الصحراوى، النوبارية،محافظة البحيرة، مصر.
العنوان فى مصر( مصانع بيتي): الكيلو 75 طريق الإسكندرية - القاهرة الصحراوى، النوبارية،محافظة البحيرة، مصر.
مواقع التواصل الاجتماعى الخاصة بهم :
To learn more about Beyti, please visit us on
or visit company website on
To view application form , click on
